ugnsbakade rödbetor eller rödbetsvegetter. Ansa och strimla kålen, koka den nätt och jämt mjuk. Smält matfettet i en kastrull, rör ner mjölet och späd med mjölken
Blanda ner vetemjöl, gul lök, rödbetor, saltgurka, rödbetslag, salt och peppar. Jag provade hans recept på rödbetsbiffar och stuvade morötter och blev riktigt nöjd
Servera gärna med en fräsch sallad och lite goda inlagda rödbetor. Servera isterbanden med stuvningen och gärna lite inlagda rödbetor och en fräsch sallad
Finhacka löken, rödbetorna och den inlagda gurkan. Ett tips är att lägga ett dubbelt bakplåtspapper på skärbrädan innan Du hackar rödbetorna (och är lätt på kniven) så slipper Din skärbräda vara rosa i 2 veckor…
Smaka på den stuvade potatisen med eventuellt mer salt och vitpeppar. Servera isterbanden med stuvad potatis, skånsk senap och skivade inlagda rödbetor
Servera med potatisen samt rödbetor och skånsk senap. Isterband serveras traditionellt med stuvad potatis, men är också synnerligen god att servera till skånsk potatis
Idén att gräddstuva köttbullarna kom lika mycket ur ett försök att helt enkelt skapa en illusion av att bullarna var mjuka för att de var stuvade som för att det är gott att dränka saker i sås